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Le pois chiche noir

De la viande rouge

Sur conseil d'un cuistot japonais, une société d'élevage australienne a décidé d'ajouter du pinard à la bouffe de ses bovins afin d'améliorer la qualité de la viande. Dose recommandée: environ un litre de Cabernet Syrah Merlot tous les jours pendant un mois. Pour le tartare, un grand cru s'impose.


Rien n'est moins sciure

"Al-Wattan" ("La patrie" en arabe), premier quotidien privé syrien depuis 42 ans, est sorti hier dans les kiosques. Son réd' en chef explique qu'il ne s'agit ni d'un journal d'opposition, ni d'un quotidien étatique. Pas facile, en Syrie, d'échapper à la langue de bois.